Piknik Wieprzowy KRIR

  • O nas

    Krajowa Rada Izb Rolniczych jest reprezentacją krajową wszystkich izb rolniczych. Podstawą prawną funkcjonowania samorządu rolniczego w Polsce jest Ustawa z dnia 14 grudnia 1995 r. o izbach rolniczych (Dz.U. 2018 poz. 1027). Jednostkami organizacyjnymi samorządu rolniczego są izby rolnicze posiadające osobowość prawną. Terenem działania izby rolniczej jest obszar województwa.

    W ramach swoich zadań na rzecz poprawy warunków zbytu płodów rolnych i produktów rolnych, Krajowa Rada Izb Rolniczych włączyła się w akcję promocji polskich artykułów rolno-spożywczych, poprzez organizację m.in. Pikników Wieprzowych. 

    Celem Pikników jest promocja spożycia mięsa wieprzowego oraz usystematyzowanie wiedzy Polaków o jakości i rodzajach mięsa, a także prezentacji prawdziwego wizerunku mięsa, jego właściwości i zawartości składników odżywczych oraz roli w codziennej diecie, a także poprzez prosty, nieskomplikowany i atrakcyjny przekaz umożliwienie dostępu mieszkańcom całej Polski do sprawdzonych informacji w zakresie spożycia mięsa i jego przetworów. Piknik ma na celu edukację mieszkańców Polski  na temat ważnych kwestii właściwości i zawartości składników odżywczych w mięsie oraz jego znaczącej roli dla funkcji organizmu ludzkiego. Istotą projektu jest również edukacja konsumentów w zakresie doboru jakościowego mięsa także traktowaniu zwierząt i szanowaniu jedzenia oraz budowanie świadomości konsumenckiej opartej o tradycje spożywanie mięsa i jego przetworów, prezentacja wybranych sposobów przyrządzania posiłków mięsnych.

  • Promocja wieprzowiny w Świętokrzyskim

    Information
    18/09/18

    Piknik Wieprzowy Śląsko- Świętokrzyski 2018 w województwie świętokrzyskim odbył się 2 września 2018 r. podczas XVIII Świętokrzyskich Dożynek Wojewódzkich we Włoszczowie, na terenie

    ...
  • Zapraszamy do Olsztynka!

    Information
    13/09/18

    Zapraszamy na Piknik Wieprzowy Podlasko-Mazurski, który odbędzie się 16 września 2018 r. w Olsztynku, w w Muzeum Budownictwa Ludowego.

  • Schab w sosie kurkowym

    Information
    19/09/18

    Wykonanie:

    Schab umyć, pokroić w plastry, przyprawić przyprawami i odstawić do lodówki. Cebulę podsmażyć na oleju i dodać do rosołku. Rosół zagotować a następnie dodać do niego schab,

    ...
  • Schab pieczony nadziewany śliwkami

    Information
    05/09/18

    Wykonanie:

    Schab wymoczyć przez całą noc w bardzo słonej wodzie (2-3 łyżki soli na niewielki garnek). Do wody dodać jeszcze liście laurowe, pieprz ziarnisty i ziele angielskie.

    ...